第11节
第(2/8)节
苏记每天食材的消耗量比之前大多了,苏爷爷特意要了城郊菜市场相熟档主的电话。
每天需要什么食材,直接一个电话过去,让相应档口的人亲自送过来。
忙碌的时间总是过得很快,一晃眼几个小时就过去了。
大概十点半的时候,施南诚和杨滨带着一个木盒子来到了苏记小店。
“沐主厨,早上好呀!”施南诚笑着跟沐风打招呼,然后又跟两位老人家打了招呼。
两位老人家笑着点了点头。
“早上好。”沐风面带微笑回应。
“我昨天在网上看到一把非常好的菜刀,我觉得跟你特别配,所以我特地买来送给你。”施南诚从身旁的杨滨手上拿过木盒子。
沐风听了施南诚的话之后,愣了一下,看了看杨滨,又看了看施南诚,他这才知道原来两人都是中华楼的。
杨滨之前是来买卤水配方的,他不肯卖。后来,施南诚来了之后,是来邀请他去中华楼担任主厨的,他也拒绝了。
今天,这两人却带来了一把菜刀想要送给他,难道还不死心还想要让他去中华楼?
“不好意思,你们的好意我心领了,无功不受禄。”沐风笑了笑说。
“你放心,我没有其他意思,我就是觉得这把菜刀特别适合你。要不,你先看看。”施南诚打开了木盒子,把菜刀递给沐风。
菜刀对于厨师的意义,就相当于宝剑对于剑客的意义,一把重量适当,手感上佳,锋利异常的菜刀对于厨师的吸引力是巨大的。
沐风看到施南诚递出的菜刀时,右手下意识地接了过去。
菜刀入手时,沐风感觉菜刀的重量非常合适,拿在手上既有分量但又不至于过重,可以尽量减轻厨师长期用刀而带来的手腕不适。
施南诚带来的这把菜刀乃是文武刀,可砍j-i切骨,也可切r_ou_切菜,可剁可切可刮皮,用途十分广泛。
沐风拿着菜刀掂量了几下,左手顺手拿起一根黄瓜,手起刀落,一片清脆的“哒哒”声快速响起。
不过片刻,他手里的黄瓜就变成无数片薄如蝉翼的黄瓜片。
“好刀法!”施南诚赞了一句。
沐风笑了笑,把菜刀递还给施南诚。
“怎么了?”施南诚不接。
“我说了,无功不受禄。这菜刀还是还给你比较好。”沐风笑着说。
“别啊,我看你用得挺顺手的。”施南诚说道。
“施总,很谢谢你这么看得起我,不过,我不会去中华楼的。”沐风说道。
“”施南诚舔了舔嘴唇,有些无奈,随后顿了一下,笑了笑说,“我知道你的意思了,你放心,我就是想跟你交个朋友而已啦!这是见面礼嘛!”
“施总,你这见面礼分量可不轻哦!”沐风笑着说,他才不相信网上能买到这么好的菜刀,这不是那种批量生产的菜刀,而是纯手工锻造的。
菜刀上面虽然没有写锻造师的名字,不过单单从工艺上来看,这菜刀就绝对不是凡品!
“别叫我施总,显得生分,以后叫我南诚就好,我就叫你沐风,怎么样?”施南诚笑着说。
“行,不过,这菜刀我确实不能收。”沐风笑着说。
“哎呀,你不要这么固执”施南诚话还没说完,在一旁看了有一会儿的苏爷爷开口了,笑着对施南诚说,“小伙子,你就把菜刀收回去吧!哪有交朋友刚认识就送这么贵重的东西的。”
苏爷爷刚才知道施南诚和杨滨是一伙的,当时也是愣了愣,好在他对于杨滨的印象还不算有多坏,无非就是不喜欢杨滨之前三番两次地说要买卤水配方。
不过,后来杨滨没提这事了,苏爷爷也就不再计较了,后来杨滨来买j-i腿,苏爷爷也照样卖给他。
至于施南诚,苏爷爷对于他的印象倒是不错,人长得好看不说,还是中华楼的总经理,就是比起沐风那也是
嗯还是差了那么一点,不过还是很好的小伙子。
“爷爷,这菜刀就是一把普通的菜刀。”施南诚笑着说。
“就是普通菜刀我也不能收啊!你这个朋友我认了,不过,菜刀还是请你拿回去吧!”沐风抿了抿嘴笑着说。
“好吧~”施南诚无奈地笑了笑说,然后为了缓解有些尴尬的气氛,他便提了个话头,“对了,沐风,今天苏记有什么新菜式吗?”
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